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【限定50個】幻の翡翠桃っこ（京遊膳花みやこ）

¥1,900 税込

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種までいただける魔法のフルーツ桃の摘果を丸ごと使った「翡翠桃っこ（シロップ漬）」
桃の生産時に間引く桃の小さな摘果。種ごと召し上がっていただけます。
種の食感がなんとも歯触りがよく、周りの柔らかな甘い実とマッチして美味。
奇跡の桃を目指すこだわりの農家さんが作った小さな桃の摘果に、大将が独自の製法で美味しく仕上げた逸品です。

【生涯料理人西野正巳】
「京遊膳花みやこ」の代表
茨城県内の生産者と一流シェフをつなぎ、茨城の食文化の発展を目指す「常陸国ガストロノミー」の代表でもあり、の活動を牽引しています。

「農林水産省料理人顕彰制度料理マスターズ」受賞
「Gault & Millau （ゴエミヨ）2025 Japan　5年連続掲載」
「ヒトサラベストシェフ&レストラン2024-2025」
※“ベストシェフ＆レストラン”とは、ヒトサラが、その年もっとも精彩を放ったレストランに贈る「シェフが推薦するシェフ」をテーマにした独自のアワードです。

■内容量：140g
■原材料：桃（新潟県産）、砂糖、レモン果汁、リキュール
◾️賞味期限：2026年6月1日

・保存方法　直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
・使用上注意　開封後は要冷蔵（10℃）以下で保存。お早めにお召し上がりください。
・製造者　　西野正巳（京遊膳花みやこ）